月と葉っぱのまったりメモ

めんつゆで出来ちゃう簡単『親子丼』♪
今日は、柚子胡椒を使ったちょっと大人味（´＾｀*）

鶏モモ肉　　　　１２０ｇ
玉ねぎ　　　　　１/２個
めんつゆ　　　　大さじ２
砂糖 　 小さじ１（お好みで甘みを足してください★）
卵　　　　　　　３個
◎柚子胡椒 少々
◎酒　　　　　　小さじ１
◎しょうゆ　　　小さじ１
◎塩　　　　　　ひとつまみ


１．鶏胸肉は一口サイズに切って◎印で下味をつけておきましょう。
２．フライパンにスライスした玉ねぎと水２００ｃｃを加えて中火にかける。
蓋をして３分ぐらい煮込んだらめんつゆとお砂糖で味をつける。
３．鶏肉を加えて中火で中まで火を通す。
４．溶いた卵を全体にまわしかけて蓋をしてお好みのとろとろ加減で出来上がり♪
５．トッピングでさらに柚子胡椒を･････♪

あつあつのご飯ととろとろ半熟卵でカラダ喜びます★

いっただきま～すっ♪